مندي دجاج

[ريتاج]

مرحبا شو أخباركم ..

طريقه معروفه مندي في البيت اروع وانظف والذ ..






مندي دجاج
http://imagecache.te3p.com/imgcache/70d67a1e82422706221923c83e1744 4f.gif















اولا نقوم بغسل الرز وتقطيع الجزر وفلفل حار وفص ثوم ملح وزيت اربع ملاعق زيت ..







http://www.brod-gl.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيhttp://imagecache.te3p.com/imgcache/4b0f8617ba305d369435233269fbcf 39.png














نضع اربع كاسات ماء لكل كاس رز ..
نغلف التيفال بقصدير ونحكمه مايخرج هواء ابد ..






http://www.brod-gl.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيhttp://imagecache.te3p.com/imgcache/116072dad87abd60b2e431ce52451e 25.png














نقوم بثقب القصدير بسكين موزعه ..
نتبل الدجاجه بزبادي وفلفل وملح الدجاجه نسويه فتحات في الدجاجه
بحيث اذا تبلنها يطلع لها طعم

ونضعه فوق الفتحات الا سوينها في لقصدير براحه تااامه ونضع
جزر حبه كامله -وبصل قطع -وفص ثوم -وفلفل حار






http://www.brod-gl.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيhttp://imagecache.te3p.com/imgcache/350f150ee3ed7425fa364ac5efc3f1 57.png














بعدها نغطي الدجاج بقصدير ونكتمه مايخرج إإإي هواء بتاتا







http://www.brod-gl.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيhttp://imagecache.te3p.com/imgcache/eadc131cb513c9b6241f9aba77ff41 ea.png














وندخله الفرن ونخليه ساعه ونص ..

في هذا الوقت نجهز قالب ونضع زيت ونشعل على فحم قطعه صغيره

ونعمل مثل هكذا






http://www.brod-gl.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيhttp://imagecache.te3p.com/imgcache/59219530b246b858e1eb692939be4b 9f.png














طبعا هذه الصوره بعد مابخرتها
وقت مانفتح القصدير راح يكون لاذع لكن نحاول تكون الحركه بسرعه
ندخل الفحم في القالب ونغطي عليه ونكتمه بقطعه قصدير وفوقه فوطه
ونخليه ثلاث الى اربع دقايق ونفس العمل في الرز نفس حركه الدجاج







http://www.brod-gl.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيhttp://imagecache.te3p.com/imgcache/219bbc88ef93e16c181ebe3f313a1f 7d.png














بعدها نضيف ربع ملعقه لون الزعفران اصفر







http://www.brod-gl.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيhttp://imagecache.te3p.com/imgcache/bcca60548de988ecf8d53d2c3be219 e3.png














ونقوم بتحريكه مع الرز حركه موكثيره بس اضافه لون

يطلع معنا هكذا







http://www.brod-gl.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيhttp://imagecache.te3p.com/imgcache/ad141fd61c3f84b1e2a098f776817c 06.png














بعدها نجهز بطريقه اللي تبون جعله مهابيط العافيه ..يارب







http://www.brod-gl.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifنقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقيhttp://imagecache.te3p.com/imgcache/c4acefeeb40801f3ad2af3f15aa060 dd.png















اتمنى تنال اعجابكم

[ميادة الفارس]

واااوة لازم تسوي لي مالي شغل

الصراحة جوعتيني هههههههههاي امزح

تسلمين موضوعك مميز فديتك استمري:76_asmilies-com::76_asmilies-com::76_asmilies-com:

[خـطآآآكـ ضيع غلآكـ]

واااي شكله يشهي

يعطيك العافيه

[مجهوله بحبك]

:TBL5::TBL5::TBL5:ابي زيو من يسويلي
وووووووووووووووواي
يشهي خلاص بقول لامي
تسوي لي زيه بعلمها كيف الطريقه
وانشاء الله تسويه لانه رووعه
يسلموووووووووووووووو

[محد عليه من احد]

يووووووووووه جوعتيني :36_1_2:خخخخخخ

مرررررررررره جناااااااااااااااان

تسلم يدينك
عـــــــــــــوافي