سمبوسه عجين (من يدينــــي)

[احاسيس ناعمه]

سمبوسه عجين (ع طريقتي)


بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


بمناااسبة الشهر الكريم حبيت انزلكم سمبوسه ع طريقتي


واتمنى تعجبكم ..........



اولآ: طريقة العجين


نص الكوب زيت مسخن (حار)


1 بيضه + رشة ملح


2ونص كوب طحين ابيض


تعجن بماء داافي


تترك لمدة نص ساعه


ثانيآ: مقادير الحشوه


لحم او دجاج (مفروم)


http://www.up.qatarw.com/up/2011-08-03/qatarw.com_1374272916.jpg


5 حبات بصل + كراث


http://www.up.qatarw.com/up/2011-08-03/qatarw.com_1139793568.jpg



نص حزمه من (كزبره بقدونس شـــــبـت)



http://www.up.qatarw.com/up/2011-08-03/qatarw.com_811994983.jpg




ثالثآ:: طريقة الحشوه


نضح المفروم ع نار هادئه


نفرم البصل ونضعه فوقه


http://www.up.qatarw.com/up/2011-08-03/qatarw.com_1367010843.jpg




ومن ثم نضع م ص كمون+م ص فلفل اسود+مص البهارات السبعه



http://www.up.qatarw.com/up/2011-08-03/qatarw.com_1353182216.jpg



من ثم نغسل الكراث جيدآ ونقطعه بالسكين صغير ونضعه على المفروم



http://www.up.qatarw.com/up/2011-08-03/qatarw.com_2116327221.jpg



ونفرم باقي الخضره بالفراامه اليدويه ونضعها على المفروم


http://www.up.qatarw.com/up/2011-08-03/qatarw.com_305169204.jpg


وبكذا الحشوه جااهزه


http://www.up.qatarw.com/up/2011-08-03/qatarw.com_1040589610.jpg



نـأخـــذ قطعه من العجين ونفردها


http://www.up.qatarw.com/up/2011-08-03/qatarw.com_2131211671.jpg



وناخذ ملعقه من الحشوه ونضعها بالدااخل


http://www.up.qatarw.com/up/2011-08-03/qatarw.com_1790594492.jpg



ونطبق العجين كما في الصوره ونقصها بمقص المخصص


http://www.up.qatarw.com/up/2011-08-03/qatarw.com_863678869.jpg



http://www.up.qatarw.com/up/2011-08-03/qatarw.com_1463435391.jpg



وتقلى بالزيت


وهذاا شكلها النهائي


http://www.up.qatarw.com/up/2011-08-03/qatarw.com_1829978212.jpg




وبالهنا والعافيه (اتمنى تعجبكم )

[@@ لمسهـ حنان @@]

تسلم يدكـ باالعسل

يعطيك الف عافيهـ

بجد يسلمووووووووو :8:

[azote hailih]

عسى يدك مو للكسر,,

تسلم اناملك على الطبخ الرااااشع ,,

طيب ابي وحده يا حيي ابي اذوقها,,

<<<<كيف,,ههههه

تقبلي مروري,,

[احاسيس ناعمه]

انرتم متصفحي ياحلووين

عوااافي عليكم الطريقه بس هاا طبقووها :11ctor:

[јѝΌδҋ ΆΙђϣαα]

احس طعمها حلو ~
تسسلم الايادي
والله يعطيك الف عافيه
تم التقيم

[احاسيس ناعمه]

الله يعافيك جنون

اسعدت بمرورك يالغلا...

[Θ-›GRo0o7i‹-Θ]

يمٌ يمٌ يمٌ ......:006:
شكلهآآ شهيُ وللذيذ ُ ,,,
ممكن الصُحن كَله ؟؟؟
:110:
لكٌ تسلمٌ آيآديك علىٌ هيكـُ سمبوثهٌ :38:


لك ودي وري ودي

(:9145_5:)

[قمر كوني]

وااااااااااااااااو شكلها تشهي

يسلموووووووو ياعسل

ماننحرمش

[احاسيس ناعمه]

لكل من مر من هنا

لروحكم الورد الجوري

http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQYt49zKYLZt r604wbypctAWJbmCkRBpJOR1fvfnv1 jDRIqwtnoRrF1ww (http://www.google.com.sa/imgres?imgurl=http://vb.arabseyes.com/uploaded/5_1208023756.jpg&imgrefurl=http://vb.arabseyes.com/t8.html&usg=__Eb_3HbcGM97MNSFK62Q6ERyi WyY=&h=286&w=330&sz=12&hl=ar&start=6&zoom=1&tbnid=UsEagzmZCRZ5zM:&tbnh=103&tbnw=119&ei=--RBTsGRFciVswbOyo3yBw&prev=/search%3Fq%3D%25D9%2588%25D8%2 5B1%25D8%25AF%26hl%3Dar%26safe %3Dactive%26gbv%3D2%26tbm%3Dis ch&itbs=1)

[مجهوله بحبك]

تسلم ايدينك ماشاء الله عليك شكلها حلو وانشاء الله اجربها:)
باااااااااااااااااااااايو

[نوني بالفراوله]

واااااااااااااااااااو

شكلها لذيذه يشهي

يعطيك الف عااافيه


وتسلم الايادي اللي سوتها